Esta semana, no terreno localizado em frente à feira, começaram a ser preparados os canteiros que receberão hortaliças diversas, como alface, repolho, couve-flor, couve-folha, cenoura, beterraba dentre outros, além de chás, temperos e plantas alimentícias não convencionais (PANCs).
O objetivo é que os visitantes da Santa Flor possam visualizar e vivenciar algumas técnicas de manejo agroecológico utilizadas pelos agricultores orgânicos. O local está sendo preparado pelos agricultores, com auxílio do município e da Emater.
A Santa Flor deste ano será realizada entre 19 e 22 de setembro, no Ginásio Municipal de Santa Clara do Sul/RS.